Réaliser une baguette garnie au four
Comme vous le savez, je suis très pains et baguettes en ce moment. Je prends un grand plaisir à utiliser ma machine à pain Moulinex Home Bread (le test complet) dès que je peux. Le goût du pain est bien meilleur et quel plaisir de se réveiller le matin avec l'odeur du pain frais dans toute la maison. Economiquement c'est également un réel avantage car le pain me coûte moins cher. Bref vous l'aurez compris, la machine à pain est devenu indispensable dans mon quotidien.
Dernièrement, je vois un peu partout des recettes de baguettes à faire au four et j'ai eu envie de tester et nom de zeus, que c'est extra !!! Je voulais l'appeler baguette garnie au four et puis c'est mon copain qui m'a dit en la goûtant ‘oh on dirait que tu as mis une quiche dans la baguette' et donc me voilà à vous parler de cette baguette-quiche.
Cette recette est parfaite pour 3 personnes et pour ma part je fais ma baguette moi même à la MAP mais vous pouvez très bien en acheter des toutes prêtes ;)
Ingrédients
- 3 demi-baguettes précuites (on a fait nous, 2 demi-baguettes et 2 pistolets car 1 demi-baguette aurait été trop pour notre puce de 5 ans)
- 3 œufs
- 130 gr de dés de jambon dégraissé
- 80 gr de fromage râpé light
- 90 gr de fromage blanc 0% MG
- sel
- poivre
- noix de muscade
Préparation
- Préchauffez votre four à 170 ° et sortez la grille du four.
- Dans un plat, mélangez tous les ingrédients (sans les baguettes) et assaisonnez selon votre goût.
- Pour chaque demi-baguette, découpez le dessus et évidez un peu pour pouvoir garnir chaque baguette de manière équitable.
- Mettez du papier sulfurisé sur la grille et déposez-y les baguettes.
- Enfournez pendant 25 minutes.
Bonne dégustation ! C'est une recette très facile à faire et ravira toutes les papilles autour de la table